✅ Лечо 🔸 7 кг қызанақ 🔸 7 кг тәтті қызыл бұрыш 🔸 12 орта сәбіз 🔸 3 стакан сұйық май 🔸 2 стакан қант 🔸 6 ас қасық тұз 🔸 16 ас қасық уксус ✅ Сәбізді аршып майдалап тұрайсыз да, түбі кесілген қызанақтармен бірге ет тартқыштан өткізесіз. Үлкен ыдысқа құйып 30 минут пісіріңіз. Бір қайнаған кезде, тұз, май, қант қосып жиі-жиі араластырып тұрып пісіріңіз. Қызыл бұрыштарды ұзынша етіп тұрап, қызанақтарға қосыңыз да тағы 30 минут пісіріңіз. Ең соңында уксус қосып жәй отта 5 минуттай пісіріп, астын өшіріңіз. Банкаларды буға стерелизовать етіп, крышкаларды қайнаған суда біраз ұстап дайындаңыз. Лечоны банкаларға құйып, жауып тастаңыз.

Теги:

Теги других блогов: